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每次下班經過這塊用休耕農地種出來的波斯菊時心情就覺得很好,即使已經上了一晚上的班,看到一片紅、白、粉紅與綠葉交錯的花海,就覺得疲勞都消失了。
昨天做的巧克力戚風,用了巧克力黃金戚風配方,只是把藦卡醬改成60%的苦甜巧克力,倒入模型時把剩下的巧克力降滴在麵糊上再用竹籤畫出花樣,烤好後為了要照相太晚翻面,蛋糕涼了時有一些凹陷,還有就是蛋糕組織很沒有鬆軟,是比較札實的,不知 道是為什麼?
路邊的油桐花開得一樹燦爛,可以找時間去南庄賞花、泡茶喝咖啡了
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